Idéalement, dans un repas équilibré, tous les groupes d’aliments doivent être représentés (hormis le groupe des produits sucrés) :
- Au moins une crudité (fruit ou légume cru) - Un accompagnement à base de légumes cuits - une portion de viande, ou poisson, ou œufs au déjeuner ou au diner - au moins une portion de féculents et/ou du pain - un produit laitier - une portion de matière grasse de bonne qualité (huile d'olive, huile de colza, huile de noix) - de l’eau